[et_pb_section fb_built=“1″ custom_padding_last_edited=“on|desktop“ admin_label=“section“ _builder_version=“4.16″ background_color=“rgba(255,255,255,0)“ parallax=“on“ parallax_method=“off“ custom_padding_tablet=“50px|0|50px|0″ custom_padding_phone=““ transparent_background=“on“ padding_mobile=“off“ make_fullwidth=“off“ use_custom_width=“off“ width_unit=“on“ global_colors_info=“{}“][et_pb_row padding_mobile=“off“ column_padding_mobile=“on“ _builder_version=“4.16″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ custom_padding=“||0px|“ make_fullwidth=“off“ use_custom_width=“off“ width_unit=“on“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.16″ background_color=“rgba(255,255,255,0.55)“ background_image=“https:\/\/walkingdimension.staticdata.nl\/2015\/12\/trans-gradient-module-back.png“ custom_padding=“3%|3%|3%|3%“ global_colors_info=“{}“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ use_border_color=“off“ border_color=“#ffffff“ border_style=“solid“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Es sind die Begegnungen mit kreativen und andersdenkenden Menschen, die diese Reise ausmachen. Es sind jene, die es nicht eilig haben und leise, bescheiden und nachhaltig ihre ganz pers\u00f6nlichen \u201eProjekte\u201c verwirklichen.<\/p>\n
Wandern im kretischen Takt<\/strong><\/span><\/p>\n Drei Standorte vermitteln Ihnen die Vielfalt der kretischen Regionen und laden zum Wandern ein \u2013 jede mit ihrem eigenen Reiz. Vom h\u00f6chsten Bergmassiv \u201esteigen\u201c Sie hinunter in die gr\u00f6\u00dfte Tiefebene und ehemalige Kornkammer im Zentrum Kretas, um an der S\u00fcdk\u00fcste im kleinen gem\u00fctlichen K\u00fcstenort Mirtos zu landen. In allen drei Regionen machen Sie sich zu Fu\u00df zu den kreativen Geistern auf den Weg und erkunden mit Angela v\u00f6llig abseits liegende Pfade. Irgendwie wird Ihnen gewahr, dass diese Pfade viel mit den Menschen zu tun haben, die sie treffen werden.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ use_custom_gutter=“on“ gutter_width=“1″ padding_mobile=“off“ make_equal=“on“ column_padding_mobile=“on“ admin_label=“row“ _builder_version=“4.16″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ custom_padding=“0px|||“ make_fullwidth=“off“ use_custom_width=“off“ width_unit=“on“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.16″ background_color=“rgba(255,255,255,0.6)“ custom_padding=“|||“ global_colors_info=“{}“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_accordion closed_toggle_background_color=“rgba(255,255,255,0.4)“ _builder_version=“4.16″ toggle_font_size=“16″ border_width_all=“1px“ border_color_all=“#d9d9d9″ border_style_all=“solid“ use_border_color=“on“ border_style=“solid“ global_colors_info=“{}“][et_pb_accordion_item title=“Tag eins“ open=“on“ _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“]Freitag<\/strong><\/p>\n Anreise und Gruppen-Transfer nach Anogia<\/strong><\/p>\n Angela empf\u00e4ngt Sie am Flughafen Heraklion. Mit dem letzten eintreffenden Gast geht es gemeinsam mit dem Bus ins Bergdorf Anogia. Wir koordinieren die Fl\u00fcge so, dass lange Wartezeiten ausbleiben. Sollten diese doch entstehen, wird sich die Gelegenheit bieten, gleich einen Abstecher nach Heraklion zu machen. Sie fahren ein kleines St\u00fcck Richtung Nida Plateau und besuchen die urspr\u00fcngliche K\u00e4serei von Antonis, dem Sohn unserer Tavernenbesitzer. Sein Mitato (alte Hirtenh\u00fctte aus Stein) liegt etwas abseits der Strasse, das letzte St\u00fcck gehen Sie zu Fuss und lassen sich von der Weite der gebirgigen Landschaft in den Bann ziehen. Antonis f\u00fchrt Sie in die K\u00e4serei ein, wie sie seit Generationen gelebt wird. Freier Abend Bewusste Ern\u00e4hrung beginnt bei der Saat \u2013 ein Besuch in Pirgos<\/strong><\/p>\n Sie ziehen weiter nach Pirgos, dem zweiten Standort. Dabei fahren Sie durch das gr\u00f6sste Anbaugebiet von Wein und Rosinen und halten bei einem Weingut um ein einige der herrlichen kretischen Weine zu verkosten und werden dabei vertraut mit den verschiedenen \u00f6rtlichen Traubensorten. Es geht weiter in die Messaraebene, der gr\u00f6ssten Ebene von Kreta. Sie lernen dort eine Gruppe j\u00fcngerer Menschen kennen, die sich zusammengetan haben, um ein Gegengewicht zu den agressiven Anbaumethoden der vergangenen Jahrzehnte zu sein. Sie haben es sich zum Ziel gemacht, traditionelles, nat\u00fcrliches Saatgut zu sammeln und vor Ort anzubauen damit diese Samen erhalten bleiben. Stella und Manolis verw\u00f6hnen Sie mit einem Abendessen, das sie aus ihren eigenen Produkten gekocht haben. \u00a0Die Asterousia Berge<\/strong><\/p>\n Mit dem Bus geht es in die etwas h\u00f6her gelegenen Bergd\u00f6rfer des Asterousiagebirges, wo eine kleine Wanderung in rauher Sch\u00f6nheit dieses ganz eigenen Landstriches auf Sie wartet. Stella und Manolis werden mit Ihnen eintauchen in ihre Philosophie der unkonventionellen Landwirtschaft und der Wiederentdeckung alten Saatgutes. Warum sie sich daf\u00fcr engagieren und was das aus ihnen gemacht hat, wird Ihnen nicht verborgen bleiben. K\u00f6stlich gest\u00e4rkt und mit guter Grundlage \ud83d\ude42 statten Sie am Abend dem Rakivirtuosen Nikos einen Besuch im Nachbardorf ab. Yammas! Mirtos, das freundliche Dorf an der S\u00fcdk\u00fcste<\/strong><\/p>\n Bevor Sie gen Mirtos an die S\u00fcdk\u00fcste aufbrechen, lockt der Bauernmarkt in Pirgos. Aus der Umgebung versammeln sich die Bauern und preisen ihre Produkte zum Teil lauthals an. In Mirtos erwartet sie eine ganz andere Welt. Geniessen Sie den restlichen Tag im beschaulichen K\u00fcstenort. Der Strand ist ganz nah, ein Bummel durch die schmalen Gassen vermittelt Charme vergangener Aussteigerzeiten. Am Abend sehen Sie sich wieder zum gemeinsamen Essen in einer der Dorftavernen mit k\u00f6stlichen Leckereien. \u00a0Das kretische Gold – Oliven\u00f6l<\/strong><\/p>\n Wir fahren ins Dorf Kavousi an der Nordk\u00fcste und gehen dort einen alten Pfad hoch zu einem Olivenbaum der schon zu minoischen Zeiten dort stand. Nach dieser eindrucksvollen Begegnung fahren wir ins Nachbardorf Monastiraki wo Jannis, der Besitzer einer traditionellen Taverne eine alte \u00d6lm\u00fchle als kleines Museum umfunktioniert hat. Er l\u00e4sst uns sein kretisches Gold probieren und wir h\u00f6ren allerlei zum Thema Oliven\u00f6l und seinem Gebrauch. Anschliessend essen wir in der Taverne die von seiner Frau zubereiteten K\u00f6stlichkeiten, nat\u00fcrlich mit dem hauseigenen Oliven\u00f6l gekocht. Donnerstag<\/strong><\/p>\n Kretische Kochkunst in der Praxis<\/strong><\/p>\n Nach einer leichten, kurzen Wanderung in der Umgebung von Mirtos treffen Sie sich am fr\u00fchen Nachmittag zum Kochen bei Maria, einer Frau, die ihre ganz pers\u00f6nliche Vision lebt und Sie in die kretische Kochkunst vegetarischen Essens einf\u00fchrt. Denn gutes Essen braucht kein Fleisch. Kali Orexi – guten Appetit und viel Freude beim gemeinsamen Genie\u00dfen.\u00a0<\/p>\n [\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=“Tag acht“ _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“ open=“off“]Freitag<\/strong><\/p>\n Brot backen in den Bergen von Selakano<\/strong><\/p>\n Mit Minibussen geht es in das wundersch\u00f6ne Hochtal von Selakano, einer Sommersiedlung im gr\u00f6\u00dften Waldgebiet von Kreta. Despina, die Besitzerin einer gem\u00fctlichen Taverna stellt ihr Brot noch selbst her. Und Sie k\u00f6nnen dabei sein. Der ganze Prozess vom Kneten des Teiges, dem Formen der Brote bis zum Backvorgang des authentischen Gerstenbrotes im Holzbackofen k\u00f6nnen Sie beobachten und selber nat\u00fcrlich mitwirken. Dazu werden Sie mit k\u00f6stlichen, vegetarischen Gerichten bewirtet. Zwischendurch bietet sich ein kleiner Rundgang durch das Tal an, um die Wartezeit beim Backen bestens zu nutzen. Sie k\u00f6nnen Ihr eigenes Brot am Ende gern mitnehmen. Der Abend geh\u00f6rt allein Ihnen. Im Bergdorf Anatoli \u2013 Fernblicke und ein besonderer Besuch Transfer zum Flughafen oder Verl\u00e4ngerung Preis:<\/strong> ab 1740\u20ac<\/p>\n Weitere Details finden Sie auf der Website von Schulz Aktiv Reisen<\/p>\n Leistungen:<\/strong> Siehe Schulz Aktiv Reisen<\/a><\/p>\n
\nAm Abend in Anogia Begr\u00fc\u00dfungsessen und Ausblick auf Ihre Slow-Reise mit Angela.
\n[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=“Tag zwei“ _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“ open=“off“]Samstag
\n<\/strong>
\nDie Welt der Hirten<\/strong><\/p>\n
\nAnschliessend fahren Sie noch weiter bis zur auf ungef\u00e4hr 1400 m gelegenen Nida-Hochebene, ebenfalls ein Reich der Hirten, Ziegen und Schafe. Mit einer leichten Wanderung auf dem ganz flachen Plateau schliessen Sie Ihren ersten Tag ab.<\/p>\n
\n[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=“Tag drei“ _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“ open=“off“]Sonntag<\/strong><\/p>\n
\n[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=“Tag vier“ _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“ open=“off“]Montag<\/strong><\/p>\n
\n[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=“Tag f\u00fcnf“ _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“ open=“off“]Dienstag<\/strong><\/p>\n
\n[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=“Tag sechs“ _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“ open=“off“]Mittwoch<\/strong><\/p>\n
\n[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=“Tag sieben“ _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“ open=“off“]<\/p>\n
\n[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=“Tag neun“ _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“ open=“off“]Samstag<\/strong><\/p>\n
\n<\/strong>
\nAn Ihrem letzten Tag besuchen Sie das Bergdorf Anatoli oberhalb von Mirtos. Sie wandern auf einem alten Pfad hoch zum Gipfel des Hausberges Afendis Stavromenos und werden daf\u00fcr mit einer fantastischen Aussicht belohnt. Nach der Wanderung besuchen Sie Stefanos, ein interessanter Herr, der die Natur au\u00dferordentlich respektiert, liebt und ihre Sch\u00e4tze nutzt, um hochwertige Produkte herzustellen. Sie bekommen einen Einblick in seinen kleinen Betrieb. Sein umfangreiches Wissen \u00fcber Bienen und Pflanzen teilt er gerne mit seinen G\u00e4sten und w\u00fcnscht sich neugierige Fragen. Jota, seine Frau verw\u00f6hnt Sie mit Kr\u00e4utertee und einer selbstgemachten S\u00fc\u00dfigkeit. Sie kehren rechtzeitig zur\u00fcck, um noch einige Stunden in Mirtos genie\u00dfen zu k\u00f6nnen. Am Abend wird noch einmal genussvoll gegessen; Zeit, sentimental zu werden…
\n[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=“Tag zehn“ _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“ open=“off“]Sonntag<\/strong><\/p>\nAbreise<\/strong><\/h6>\n
\n[\/et_pb_accordion_item][\/et_pb_accordion][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.16″ background_color=“rgba(255,255,255,0.8)“ parallax=“on“ parallax_method=“off“ custom_padding=“3%|3%|3%|3%“ global_colors_info=“{}“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_text _builder_version=“4.26.1″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ hover_enabled=“0″ use_border_color=“off“ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″]<\/p>\n