Winter op Kreta
De winter op Kreta, dat is een groen landschap, blauwe zee en sneeuw op de hoogste bergtoppen. In de vruchtbare valleien groeien bloemen en wilde groente. De gemiddelde temperatuur aan de zuidkust is zo’n 10 tot 20 graden.
OLIJFOOGST EN PRODUCTIE VAN OLIE – WILDE GROENTEN EN KRUIDEN
Dag één
Aankomst
Transfer van de luchthaven van Heraklion naar de accommodatie in Mirtos. Afhankelijk van de aankomsttijd wordt u verwelkomd door Angela met een introductie van het weekprogramma en een drankje. Mocht u laat in de avond aankomen, dan vindt de meeting de volgende ochtend tijdens het ontbijt plaats.
Dag twee
Kennis maken
De ochtend is vrij, ‘s middags is er een ontspannende wandeling tussen de sinaasappel- en olijfboomvelden in de vallei achter Mirtos. Tijdens de wandeling een uitleg over hoe belangrijk olijfolie is en hoe het geoogst wordt.
Dag drie
Oogsten
Vandaag is oogsttijd. Na het ontbijt gaan we met de locale mensen naar hun olijfveld. We werken samen met de familie en hun werkers en krijgen zo een indruk over het oogsten. We volgen de traditie en eten een picknick op het veld.
Dag vier
Het olie persen
We bezoeken een van de locale olijfoliepersen in de regio, bekijken het hele persproces en proeven de sfeer daar. Het is een ontmoetingsplek voor de buren waar ze ook hun nieuws en ontwikkelingen uitwisselen.
Dag vijf
Een oeroude boom
We rijden naar de noordkust en maken een korte wandeling naar een ongeveer 3000 jaar oude olijfboom. In het dorp Kavousi leeft ook een jonge stel die we bezoeken op hun kruidenfarm.
Dag zes
Eten vanuit de natuur
We maken een wandeling in de buurt van Mirtos of rijden naar een van de nabije dorpen met het doel wilde groente (Chorta) te vinden en te plukken. ‘s Middags is er een pauze en daarna koken we de chorta onder leiding van Popi, de eigenares van een kleine hotel. Dat is vandaag ons avondeten.
Dag zeven
Wandelen
Er wordt een langere wandeling van ongeveer 4 – 5 uur gemaakt, afhankelijk van het weer is dat in de bergen of langs de kust. Aan het eind van de tocht eten we in een locaal restaurant.
Dag acht
Vertrek
Transfer naar de luchthaven van Heraklion
Neem contact op voor meer informatie en prijzen
Inbegrepen:
Accommodatie (vraag voor opties en prijzen)
Half pension
Picknick
Lichte lunch na de lange wandeltocht
Gids/reisleidster voor de hele week
Transfers Heraklion – Mirtos en terug
Transfers naar het beginpunt van de wandelingen of naar het olijfveld (indien nodig)
Niet inbegrepen:
Vlucht
Reisverzekering
Drankjes, fooi en entrees (in geval van programmawissel)
Dit programma is een suggestie en kan op wens veranderd worden.
