Kennenlernen

Nach einer allgemeinen Einführung in das Programm der Woche wandern wir, nach einer kurzen Anfahrt von ca. 20 Minuten, in der Umgebung des fast verlassenen Dorfes Kalami. Der Rundgang durch das Dorf lässt uns zurück in die Vergangenheit blicken, danach kehren wir in ein Kafenion in einem der nahegelegenen Bergdörfer ein. Bei ein paar Mezedes (kleinen kretischen Snacks) und einem Getränk philosophieren wir über das Leben und Kreta, somit ist ein sanftes Ankommen auf der Insel gewährleistet.

Ernten des kretischen Goldes

Wir besuchen einen Olivenhain in der Region und machen die Erfahrung der arbeitsintensiven Ernte mit. Mittags gibt es ein reichhaltiges Picknick und am Nachmittag gehen wir mit dem Besitzer/der Besitzerin des Olivenhains in die Ölpresse um zu sehen wie das kretische Gold gewonnen wird. Als Lohn für unsere Arbeit bekommt jeder Teilnehmer eine kleines Präsent.

Essbares aus der Natur

Jeder Monat im Winter bis ins Frühjahr hinein bietet eine Auswahl essbarer Sorten von wildwachsendem Gemüse. Nach einer gemütlichen Wanderung wo so manche Pflanze in freier Natur zu finden ist, begeben Sie sich in die Küche und kochen ihr vegetarisches, reichhaltiges Mittagessen (Zeit variabel). Und das alles unter Anleitung einer erfahrenen kretischen Köchin.

Eine sehr gesunde Art der kretischen Ernährung die vorwiegend vegetarisch und manchmal sogar vegan ist.

Wandernd das Jahr beenden

Am letzten Tag des Jahres unternehmen wir eine Bergwanderung, das Wetter wird bestimmen, in welcher Region sie stattfinden wird. Wir kommen am Nachmittag früh genug zurück, um uns auszuruhen und uns für den letzten Abend des Jahres vor zubereiten.

Gemeinsames, etwas späteres Abendessen, um das alte Jahr zu verabschieden. Auch hier ist es wieder vom Wetter abhängig, ob wir in einem Lokal in den Bergen oder im nahegelegenen Städtchen Ierapetra Silvester verbringen werden. Lassen Sie sich überraschen!

Wandernd ins neue Jahr!

Bewegung ist wichtig … in Bewegung bleiben, sowohl körperlich als auch geistig! Unter diesem Motto starten wir ins Neue Jahr.
Wir wandern in der Region des Küstenörtchens Tertsa, einem kleinen, windgeschützten Tal mit dem im Winter mildesten Klima von ganz Griechenland. Dort wachsen sogar Bananen und andere tropische Früchte. Nach einer Einkehr in einem Kafenion in Tertsa gehen wir die Küstenstrasse zurück oder lassen uns abho-len.

Das Geheimnis von gutem Olivenöl

Wir fahren ins Nachbardorf Mithi und treffen dort Morgane, eine junge engagierte Frau, die mit dem Revitalisieren von verlassenen Olivenhainen und dem Schutz von antiken Olivenbäumen beschäftigt ist. Mit ihr lernen wir bei einer Olivenölverkostung wie man qualitativ gutes Olivenöl erkennen kann.

Abreise oder Verlängerung

Transfer zum Flughafen und Abreise, oder Sie bleiben noch eine Weile hier…